滿(mǎn)足您的專(zhuān)業(yè)酵素
發(fā)布日期：2019-10-30
摘要：眾所周知，生物體由細胞構成，每個(gè)細胞由于酶的存在才表現出種種生命活動(dòng)，體內的新陳代謝才能進(jìn)行。酶是人體內新陳代謝的催化劑，只有酶存在，人體內才能進(jìn)行各項生化反應。
眾所周知，生物體由細胞構成，每個(gè)細胞由于酶的存在才表現出種種生命活動(dòng)，體內的新陳代謝才能進(jìn)行。酶是人體內新陳代謝的催化劑，只有酶存在，人體內才能進(jìn)行各項生化反應。人體內酶越多，越完整，其生命就越健康。人類(lèi)的疾病，大多數均與酶缺乏或合成障礙有關(guān)。
既然酵素這么重要，那到底什么是“酵素”？
在生物體中，酵素是協(xié)助生物體分解，進(jìn)行新陳代謝的物質(zhì)。所有動(dòng)植物，只要有生命存在就一定會(huì )有酵素的存在。生物體內物質(zhì)的合成、分解、運輸、排出，以及提供能量、維持基本的生命活動(dòng)都與酵素有著(zhù)密切關(guān)聯(lián)。在人體內，已經(jīng)發(fā)現的有5000多種酵素的存在，每一種酵素只具備一種功能，它的種類(lèi)特性決定了它的數量。
酵素來(lái)自哪里？為何要補充酵素？
維持生物體生命活動(dòng)的酵素，都是在生物體的細胞內合成的。但由于壓力、環(huán)境、飲食等因素的影響，現代人自身合成的酵素已經(jīng)遠遠不能滿(mǎn)足身體的運作需求，其消耗過(guò)度會(huì )對生物的壽命造成極大的影響，因此額外的攝入酵素是非常有必要的。
酵素不是藥，但是酵素又有排毒作用，到底是怎么一回事呢？
酵素，它是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質(zhì)，存在于所有活的動(dòng)植物體內，是維持機體正常功能，消化食物，修復組織等生命活動(dòng)的一種必需物質(zhì)。酵素催動(dòng)著(zhù)機體的生化反應，通過(guò)提高機體自身的消化和代謝能力起到排毒的作用，是真正意義上的食療排毒法。
酵素有否副作用？
酵素是體內營(yíng)養素的一種，其原料都是優(yōu)質(zhì)植物萃取，在歐洲和日本很多人都在服用酵素補充劑或是采用酵素療法，并取得了巨大的成功。
自己DIY的酵素能否替代酵素？
酵素的發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)復雜的過(guò)程，期間的溫度、時(shí)間都是關(guān)鍵條件。DIY酵素的發(fā)酵條件無(wú)法得到控制，不易管控，容易受環(huán)境中雜菌污染而發(fā)酵失敗，產(chǎn)生對人體有害的毒素，造成食物中毒等嚴重的后果。
另外，DIY酵素通常時(shí)間短，一般不具備酵素活性，攝取的營(yíng)養物質(zhì)和排除毒素的效果遠遠比不上原料豐富、專(zhuān)業(yè)管控、萃取發(fā)酵、依微生物作用時(shí)間培制的專(zhuān)業(yè)發(fā)酵技術(shù)。
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