酵素的真相,你必須知道!
發(fā)布日期:2019-12-03
摘要:隨著(zhù)酵素的流行與發(fā)展,酵素的議論聲也越來(lái)越大了,酵素已經(jīng)走進(jìn)我們的生活中,我們對酵素知識的渴望也愈發(fā)的熱烈,而想要了解酵素,你就應該知道酵素的幾個(gè)真相。
酵素是從日本開(kāi)始流行的,現在,酵素在中國也擁有了自己的市場(chǎng)與生產(chǎn)技術(shù),而隨著(zhù)酵素的流行與發(fā)展,酵素的議論聲也越來(lái)越大了,酵素已經(jīng)走進(jìn)我們的生活中,在這個(gè)酵素養生的時(shí)代,我們對酵素知識的渴望也愈發(fā)的熱烈,而想要了解酵素,你就應該知道酵素的幾個(gè)真相。
酵素是什么?我們需要補充酵素嗎?
(1)酵素是一種特殊的蛋白質(zhì),我們體內有非常多的酵素,這些酵素在我們機體中以不同的狀態(tài)存在,并參與機體的不同生命活動(dòng),它們各司其職,協(xié)調著(zhù)我們機體的正常運行,所以,酵素對我們機體來(lái)說(shuō)是非常重要的,正是因為有酵素的存在,機體才能健康安穩。

比如,消化酵素能促進(jìn)被攝入機體的食物的消化分解,從而將其分解成營(yíng)養要素,然后由機體吸收。我們以饅頭被消化的過(guò)程為列子:“當饅頭進(jìn)入口腔中,我們口腔里的唾液淀粉酶能將饅頭催化分解成麥芽糖,這會(huì )使饅頭具有甜味,而這個(gè)淀粉酶在胃液中,就會(huì )失去它的分解作用,所以,酶的作用是比較單一的。而我們機體有相應的機制,會(huì )自我進(jìn)行酵素的產(chǎn)生,所以,我們機體能進(jìn)行正常的運行,但因為外界環(huán)境對機體的影響,或者機體內環(huán)境的損傷,這會(huì )導致機體產(chǎn)生酵素的機制功能受限,從而導致機體中的酶供不應求,所以,我們需要補充相應的酵素,才能維持機體中正常的化學(xué)反應。
(2)酵素會(huì )不會(huì )被機體所消化,喝酵素能補充我們體內的酵素嗎?
有人認為酵素進(jìn)入體內會(huì )被機體中的酶所催化分解,所以喝酵素并不能補充機體中的酵素營(yíng)養,其實(shí),我們喝酵素產(chǎn)品,并不是真正要補充酵素的。
現在市場(chǎng)上的酵素,是利用各種健康的果蔬水果為原料,進(jìn)行微生物發(fā)酵所獲得的營(yíng)養原液,這個(gè)原液中含有益生菌群,益生菌發(fā)酵代謝物,以及植物果蔬的植物營(yíng)養素。
酵素生產(chǎn)廠(chǎng)家
酵素生產(chǎn)廠(chǎng)家
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