超氧化物歧化酶才可能逆齡,原來(lái)熱門(mén)的膠原蛋白無(wú)效!
發(fā)布日期:2013-02-13
摘要:臺灣食藥署曾表示,許多人服用膠原蛋白是無(wú)效的,這一說(shuō)法引起了眾人軒然大波,尤其是那些長(cháng)期習慣性服用的女性更是感覺(jué)自己受騙上當!膠原蛋白為什么可以吸引眾多女性,而心甘情愿
臺灣食藥署曾表示,許多人服用膠原蛋白是無(wú)效的,這一說(shuō)法引起了眾人軒然大波,尤其是那些長(cháng)期習慣性服用的女性更是感覺(jué)自己受騙上當!膠原蛋白為什么可以吸引眾多女性,而心甘情愿的花高價(jià)購買(mǎi)呢?原來(lái)是因人體老化,膠原蛋白就會(huì )自然流失,讓外表真實(shí)反映年齡,更有充滿(mǎn)暗示性的廣告打著(zhù),「想要逆齡,就是要吃膠原蛋白」這并不科學(xué)!
在臺灣有許多專(zhuān)家曾表示,膠原蛋白屬于纖維蛋白,扮演著(zhù)粘合支撐的角色,提供組織安定,是動(dòng)物體含量多的蛋白質(zhì)約占蛋白質(zhì)總量的(25~35%),占據人體重量的6%。
膠原蛋白流失外表馬上「年輕」,而在人體衰老過(guò)程中,膠原蛋白逐漸開(kāi)始流失,但是合成的速度顯得緩慢,造成肌膚出現松垮、皺紋等現象,使人外表明顯的老化。臺灣專(zhuān)家指出,因此就造了「膠原蛋白等于肌膚保健素材」的印象,成為歷久不衰的熱門(mén)保健產(chǎn)品。

吃膠原蛋白無(wú)效 那「豬腳」怎么樣呢?
權威專(zhuān)家及營(yíng)養醫師說(shuō),「富含膠原蛋白,不代表會(huì )消化吸收」!膠原蛋白的分子結構非常巨大,達到數十萬(wàn)個(gè)單位,而我們僅能吸收數千單位大小的膠原蛋白,即便我們具有消化酵素可以被消化成膠原蛋白,但整個(gè)小腸消化過(guò)程僅能讓極少部分的膠原蛋白被消化吸收,所以食材中的膠原蛋白若未經(jīng)生技水解處理,我們幾乎無(wú)法利用。
由于動(dòng)物皮膚富含膠原蛋白,所以像是燉蹄膀、豬腳、鹵雞爪等等美食,常常和膠原蛋白、美膚畫(huà)上連結。然而,這些組織除了含有膠原蛋白,還包含了高量的油脂,依照臺灣食品成份資料庫,蹄膀的油脂含量高達28%!這些想要美貌的女性們,會(huì )不會(huì )吃了后補不到膠原蛋白,但卻長(cháng)了許多肥油呢?
補充膠原蛋白?比你想像中簡(jiǎn)單
消費者往往認為只要是Q彈的產(chǎn)品就是富含膠質(zhì),但慘遭監管部門(mén)打臉,那么,想要吃到便宜優(yōu)質(zhì)的膠原蛋白,不需大費周章,服用「SOD」即可,SOD是超氧化物歧化酶,是通過(guò)動(dòng)物血液或植物等結締組織萃取。
在臺灣有許多專(zhuān)家曾表示,膠原蛋白屬于纖維蛋白,扮演著(zhù)粘合支撐的角色,提供組織安定,是動(dòng)物體含量多的蛋白質(zhì)約占蛋白質(zhì)總量的(25~35%),占據人體重量的6%。
膠原蛋白流失外表馬上「年輕」,而在人體衰老過(guò)程中,膠原蛋白逐漸開(kāi)始流失,但是合成的速度顯得緩慢,造成肌膚出現松垮、皺紋等現象,使人外表明顯的老化。臺灣專(zhuān)家指出,因此就造了「膠原蛋白等于肌膚保健素材」的印象,成為歷久不衰的熱門(mén)保健產(chǎn)品。

由于動(dòng)物皮膚富含膠原蛋白,所以像是燉蹄膀、豬腳、鹵雞爪等等美食,常常和膠原蛋白、美膚畫(huà)上連結。然而,這些組織除了含有膠原蛋白,還包含了高量的油脂,依照臺灣食品成份資料庫,蹄膀的油脂含量高達28%!這些想要美貌的女性們,會(huì )不會(huì )吃了后補不到膠原蛋白,但卻長(cháng)了許多肥油呢?
補充膠原蛋白?比你想像中簡(jiǎn)單
消費者往往認為只要是Q彈的產(chǎn)品就是富含膠質(zhì),但慘遭監管部門(mén)打臉,那么,想要吃到便宜優(yōu)質(zhì)的膠原蛋白,不需大費周章,服用「SOD」即可,SOD是超氧化物歧化酶,是通過(guò)動(dòng)物血液或植物等結締組織萃取。
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