一陽(yáng)生集團再獲一項專(zhuān)利，譜寫(xiě)海洋生物資源開(kāi)發(fā)新篇章

      近日，一陽(yáng)生集團再獲一項“一種海參多糖和海參膠原蛋白多肽的聯(lián)合制備方法”國家專(zhuān)利（發(fā)明專(zhuān)利號：ZL201610115897.1）。
 

      海參自古以來(lái)就被稱(chēng)為上佳的營(yíng)養保健食品，清代古籍《本草綱目拾遺》中記載：“海參性溫補，足敵人參，故名海參“。隨著(zhù)人們生活水平的提高，越來(lái)越多的消費者把海參作為養生食品，使海參的需求量逐年加大，同時(shí)也帶動(dòng)了海參養殖業(yè)與加工業(yè)的飛速發(fā)展。 此次，一陽(yáng)生集團與集美大學(xué)進(jìn)行深度科研合作，采用定向控制酶解技術(shù)配以多級分離純化技術(shù)，對海參多糖及海參膠原蛋白多肽進(jìn)行分離提取，提高海參產(chǎn)品的營(yíng)養價(jià)值，為海參的新時(shí)代發(fā)展賦能增值。

      氧自由基的增多是導致機體衰老的主要原因，藥理研究表明海參提取物能顯著(zhù)提高小鼠紅細胞SOD活性。[1] 另一方面，海參膠原蛋白肽具有良好的溶解性、穩定性、降低ACE活性、促進(jìn)膠原蛋白合成、保護血管內皮細胞及促進(jìn)傷口愈合等多種生物活性，在功能性食品發(fā)展中具有很廣闊的市場(chǎng)前景。
 

      [2]  當下市場(chǎng)經(jīng)濟的飛速發(fā)展導致陸生資源日漸匱乏，各國也將目光投向了海洋生物資源；海參多糖和海參膠原蛋白肽的開(kāi)發(fā)為海洋生物資源探索開(kāi)辟了新方向，也是海參資源利用的關(guān)鍵途徑，小分子活性肽能夠更好的發(fā)揮海參的營(yíng)養價(jià)值，進(jìn)而帶動(dòng)海洋生物資源的可持續發(fā)展。 一陽(yáng)生集團自成立以來(lái)，始終將科研創(chuàng )新作為集團發(fā)展的重點(diǎn)，先后聯(lián)合日本生物分子研究院、臺灣生命科學(xué)酵素研究中心，廈門(mén)大學(xué)、西北大學(xué)、山西大學(xué)、福州大學(xué)等國內外一流的科研機構和院校，打造產(chǎn)學(xué)研一體化的科研模式，為產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、新領(lǐng)域的探索奠定了堅實(shí)的技術(shù)基礎。  
 

      未來(lái)，一陽(yáng)生也將持續堅持科研創(chuàng )新，緊跟健康中國發(fā)展步伐，用發(fā)酵力量為人民健康貢獻自己的一份力量。 [1]趙芹.海參膠原蛋白多肽抗氧化活性研究[D].中國海洋大學(xué),2008.[2]侯虎，孫江，毛家楠，李倩倩，薛長(cháng)湖,等.海參膠原纖維形態(tài)及膠原蛋白理化性質(zhì)研究[J].現代食品科技,2013,29(7):1491-1495