科技創(chuàng )新 | 它來(lái)了!“超級膠原蛋白肽” 掌握制勝密碼
發(fā)布日期:2022-02-23
摘要:一陽(yáng)生集團旗下全資子公司——廈門(mén)元之道生物科技有限公司申報的《一種發(fā)酵膠原蛋白肽及其制備辦法》被國家知識產(chǎn)權局授予發(fā)明專(zhuān)利,一陽(yáng)生集團在助力海洋與漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展再創(chuàng )新突破,
一陽(yáng)生集團旗下全資子公司——廈門(mén)元之道生物科技有限公司申報的《一種發(fā)酵膠原蛋白肽及其制備辦法》被國家知識產(chǎn)權局授予發(fā)明專(zhuān)利,一陽(yáng)生集團在助力海洋與漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展再創(chuàng )新突破,在口服美容飲品領(lǐng)域成功出圈。

該專(zhuān)利采用一陽(yáng)生專(zhuān)利技術(shù)集大成者——“CTMSM控溫多段連續式發(fā)酵技術(shù)”進(jìn)行精準發(fā)酵、生物酶解、深度萃取、高度濃縮、瞬時(shí)干燥等工藝制程,環(huán)環(huán)相扣,確保制得的發(fā)酵膠原蛋白肽品質(zhì)更高,口感更好。進(jìn)入人體后,無(wú)需分解直接點(diǎn)對點(diǎn)吸收,參與膠原蛋白的合成,讓消極怠工的“身體工廠(chǎng)”重新運轉。

若膠原蛋白時(shí)代與移動(dòng)通訊技術(shù)時(shí)代相比,那一陽(yáng)生發(fā)酵膠原蛋白肽無(wú)疑是5GCTP,高吸收率,高穩定性、高溶解度、適口性好,可輕松應用于固體飲料、液體飲料、軟糖、果凍、健康養生食品等。
根據Grand View Research報告,2019年中國膠原蛋白的市場(chǎng)規模增長(cháng)至9.83億美元,約占全球市場(chǎng)的6.40%;而到2027年,中國膠原蛋白的市場(chǎng)規模預計將達到15.76 億美元,約占全球市場(chǎng)的6.96%,2016-2027年年平均復合增長(cháng)率為6.54%,高于全球的5.42%的市場(chǎng)增速。

可見(jiàn),一陽(yáng)生發(fā)酵膠原蛋白肽的橫空出世絕非偶然,不僅是大的消費環(huán)境對膠原蛋白提出更高的要求,更是消費者對健康美產(chǎn)品有更高的追求。這是一場(chǎng)工業(yè)升級和技術(shù)革新的角逐,只有抗打的產(chǎn)品才能站在產(chǎn)業(yè)制高點(diǎn)。
在發(fā)酵膠原蛋白研究領(lǐng)域中,一陽(yáng)生集團已深耕數年,集團是以生物發(fā)酵、菌種開(kāi)發(fā)、活性多肽、生物工程為主導的高新技術(shù)企業(yè),主要聚焦于發(fā)酵食品、特醫食品、活性多肽、生物醫藥、生態(tài)農業(yè)、生物制劑、生態(tài)釀酒、菌種開(kāi)發(fā)、醫學(xué)營(yíng)養、國際貿易十大生態(tài)業(yè)務(wù)方向,是國內能夠成功研發(fā)發(fā)酵膠原蛋白并實(shí)現產(chǎn)業(yè)化的企業(yè),實(shí)現了由“中國制造”向“中國智造”的轉變。未來(lái),一陽(yáng)生將持續探索微生物世界,聚焦生物發(fā)酵力量,鏈接科技成果與物種資源多樣性,讓科技賦能產(chǎn)品,促進(jìn)可持續發(fā)展與人類(lèi)進(jìn)步和諧共生。
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